PLATOS PARA COMPARTIR O NO

EDAMAME    6€
Vainas de soja verde aliñadas con sésamo y filamentos de guindilla

sésamo – soja

CROQUETA DE GAMBÓN (ud)    3€
Deliciosa croqueta casera de gambón, mayonesa sweet chili y sriracha verde

gluten – crustáceo – lácteo – soja – huevo – cacahuete

CROQUETA MANDUKA (ud)    3.40€
Deliciosa croqueta casera agripicante de calamar y salsa kimuchi

gluten – lácteo – huevo – molusco – pescado – soja

BAO DE PANCETA (ud)    5.50€
Pan bao de panceta cocinada durante 24 horas, salsa barbacoa china y encurtidos de verduras

gluten – huevo – soja – lácteo – sésamo – frutos con cáscara – cacahuete

BAO DE CALAMARES (ud)    6€
Pan bao relleno de calamares fritos a los dos aliolis. Nuestro guiño a Madrid

gluten – soja – sésamo – huevo – frutos con cáscara – cacahuete – lácteo – molusco

BAO DE POLLO (ud)    6.30€
Pan bao de pollo crujiente, cebolla encurtida y salsa agridulce

gluten – sésamo – huevo – cacahuete – frutos con cáscara – lácteo – soja

BAO DE CARRILLERA (ud)    6.90€
Pan bao de carrillera de cerdo con salsa yakiniku

gluten – huevo – soja – lácteo – sésamo – frutos con cáscara – cacahuete 

HAGKAO DE LANGOSTINOS (4 uds)    6.50€
Dumplings al vapor rellenos de langostinos con mayonesa yakiniku

gluten – crustáceo – huevo – soja – sésamo – pescado

TAKOYAKI (4uds)    6.80€
Buñuelos rellenos de pulpo y acompañados con salsa tonkatsu, mayonesa y katsuobushi

gluten – molusco – huevo – soja – pescado

GYOZAS (4uds)    7.20€
Gyozas de cerdo y verduras, toque de furikake noritamago, mayonesa de soja dulce y filamentos de guindilla

gluten – soja – huevo – lácteo – sésamo – pescado – crustáceo

ENSALADA WAKAME    11€
Wakame, salmón, mango, pepino, sésamo mix y vinagreta de soja y yuzu

gluten – cacahuete – mostaza – pescado – crustáceo – sésamo – soja

CEVICHE DE CORVINA    17€
Ceviche de corvina con leche de tigre, cebolla roja, maíz cancha y lichis

gluten – pescado – cacahuete – frutos con cáscara – altramuces – sésamo

TARTAR DE ATÚN    18€
Tartar de atún con burrata, un toque de tabasco, huevo de codorniz, mostaza antigua, zumo de lima, sriracha, cebolleta y alcaparras

gluten – pescado – huevo – lácteo – mostaza – altramuces – sulfitos – sésamo

NUESTRO WOK

MANDUKA WOK    15€
Noodles con pollo, gambón, verduras y salsa MK

gluten – crustáceo – soja – sésamo

CURRY VERDE    16€
Delicioso curry tailandés de pollo y verduras con guarnición de arroz basmati

pescado – cacahuete – frutos con cáscara – sésamo

PAD THAI    16€
Tallarines de arroz con pollo y langostinos y salsa especial thai

crustáceo – pescado – cacahuete – huevo – frutos con cáscara – molusco – soja

ARROZ SALTADO    18€  Lomo de vaca con verduras al wok, huevo, salsa barbacoa japonesa y arroz basmati

gluten – huevo – soja – sésamo

BEEF UDON    18€
Pasta fresca udon, lomo de vaca con verduras al wok y nuestra salsa MK

gluten – sésamo – soja

TONKATSU DE PRESA IBÉRICA    19.50€  Empanado crujiente de presa ibérica, acompañado de nuestro arroz thai

gluten – soja – huevo – mostaza