4  –  8 PIEZAS

VEGANO    7€  o  12€
Aguacate, espárrago, pepino, remolacha, wakame, sésamo mix y mayonesa wasabi

gluten – sésamo – huevo – soja – crustáceo – pescado – cacahuete – mostaza

ATÚN THAI    8.50€  o  15€
Atún, aguacate, pepino, sésamo mix y salsa thai

gluten – pescado – soja – sésamo – mostaza

SPICY SALMÓN    8.50€  o  15€
Salmón, cebolla frita, sriracha, cebollino y mayonesa japonesa

pescado – huevo – soja

PEZ MANTEQUILLA TEMPURIZADO    9€  o  16€
Pez mantequilla, queso crema, aguacate, cebollino, sésamo negro y mayonesa de ají amarillo

gluten – pescado – lácteo – sésamo – huevo – soja

TIGER 2.0 TEMPURIZADO    9.50€  o  17€
Gambón, aguacate, queso crema, tartar de salmón, mayonesa japonesa y tobiko rojo

gluten – pescado – lácteo – huevo – soja – crustáceo

4  –  8 PIEZAS

MANDUKA ORIGINAL    8.50€  o  15€
Atún kimchi, pepino, cebollino, espárrago, tobiko rojo, sésamo negro y salsa kimuchi

pescado – soja – sésamo – huevo

MOSQUITO    8.50€  o  15€
Langostino crujiente, queso crema, aguacate, sésamo blanco, albahaca y salsa kimuchi de albahaca

gluten – crustáceo – lácteo – sésamo – pescado – soja – huevo

CALIFORNIA    9€  o  16€
Gambón, tobiko yuzu, aguacate, zanahoria, zumo de yuzu y mayonesa kani

crustáceo – molusco – pescado – huevo – soja

SALMÓN TENKASU    9€  o  16€
Salmón, migas de tempura, aguacate y rábano encurtido

gluten – crustáceo – pescado – sulfitos

NARANJA MECÁNICA    10€  o  18€
Salmón, pepino, aguacate, cebollino, sésamo negro, salsa alioli de melocotón y hueva de salmón

pescado – sésamo – huevo – soja

OPORTO    10.50€  o  19€
Ternera, espárrago, setas shiitake, foie y salsa de oporto

lácteo