Mini gofre de calabaza con hoisin, kimchi y brotes de cebolleta (2 uds)    6€

Baozi de pato con salsa tonkatsu (ud)    8€

Raviolis de verduritas con mantequilla de miso y zanahorias baby    12€

Brocheta de atún con mango, cherry, kabayaki, brotes de wasabi y sésamo blanco (2 uds)    12€

Tartar de atún con tuétano, cristales de jengibre, pan carasau y helado de wasabi    13€

Ceviche de corvina con leche de tigre de mandarina, kikos, aceite de cilantro, cebolla y crujiente de plátano    17€